国産ワイン

長野県原産地呼称管理制度の審査をクリアした認定ワインです。
　長野県で栽培・収穫された高品質のメルローぶどうを100%使用しました。メルロー独特の重厚な味とアロマをお楽しみいただけます。

ワイナリーのある「塩尻桔梗ヶ原」はぶどうの名産地で長野県のほぼ中央にあります。桔梗ヶ原は年間を通して降水量が少ないうえに紫外線が強く、昼夜の温度差が大きくぶどうつくりに適しています。アルプスワインは、この地に昭和２年に創業しました。原料の葡萄は、約４００軒の栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成して安定的に高品質の葡萄を入手しています。

【長野県原産地呼称管理委員会】
長野県により創設された「長野県原産地呼称管理制度」に基づき構成され、認定審査をする委員会（会長：玉村豊男氏　顧問：田崎真也氏ほか7名）
この制度は、生産情報を開示し、消費者の信頼を得ながらより高い品質の農産物および農産加工品を提供していくことで地域の振興を図ることを目的としています。同委員会で認定された商品は長野県内産の原料を使い、安全で安心でき、品質の高い商品です。また認定商品には「認定シール」が貼付されています

高級赤ワイン専用品種カベルネソーヴィニヨンとメルロを使用しました。
フレンチオークの樽で熟成させ、落ち着いた深みのあるミディアムボディーの赤ワインです。

高畠町産シャルドネを使用した辛口タイプの白ワインです。
ぶどうからの果実香をストレートに感じ取れ旨みとキレを併せ持つ酸と絶妙なバランスをもつ白ワインです。

高畠ワインは、山形県産のぶどうを原料とする地場ワインの製造と販売を目的に、平成2年9月に設立されました。
山形県高畠町は、古くから「まほろばの里」 (まほろばとは、丘や山に囲まれた住み良い所という意味)と呼ばれ、自然豊かなところです。
高畠ワインの原料はおもに、地元の農家との契約栽培によって育てられたぶどうを衛生管理の行き届いた環境の中で、一貫した低温作業で、仕込みから瓶詰迄行い、風味豊かなワインをお届けしています。
ワイナリーの敷地内には、試験栽培用のぶどう園があり、ワイン専用のヨーロッパ系ぶどうを集めて、垣根方式で栽培しています。また、高畠の風土に合ったワイン用ぶどうを育てるために、新種の交配も行っています。

『山形県産認証ワイン』
山形県産ぶどう100%で造られ、第三者も含めた 20名から構成される山形県産ワイン認証委員会の品質基準審査に合格した優良県産ワインです。
消費者に分かりやすく情報を提供すると共に、山形県産ワインの品質等の向上を図り、優良産地形成を目指すものです。

2004年長野県で栽培・収穫された日本固有のぶどう品種ブラッククイーンを100％使用した赤ワインです。
美しい濃黒紫色。ふくよかな香りが特徴のコクのあるワインです。

長野県原産地呼称管理委員会認定商品。限定醸造。２００４年収穫の長野県産の貴重なぶどう品種竜眼を１００％使用した白ワインです。爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴のやや辛口白ワインです。

フランスをはじめとするヨーロッパワインのように、国産ワインも地元で収穫された葡萄から造られたワインの原産地認定制度がまだ少ないですけど一部の県単位ではじまりました。これから地域ごとの特徴のあるワインが飲めるのは楽しいことですね。

高畠町産シャルドネを１００％使用した辛口タイプの白ワインです。
シャルドネ特有の華やかでフルーティーな香りと澄んだ味わいが楽しめます。