




原料米:美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.4
アルコール:15.7%
武勇
あらばしり
原料米:麹米・五百万石
:掛米・五百万石
精米歩合:麹米55%
掛米60%
日本酒度:+3
酸度:1.4
アミノ酸:1.3
アルコール:17〜18%
開當男山
純米しぼりたて
白鴻
純米あらばしり
原料米:麹米・八反
:掛米・山田錦
精米歩合:麹米65%
掛米65%
日本酒度:+5.5
酸度:2.0
酵母:K−701
アルコール:18〜19%
コンセプトは
洋食に合う日本酒
ワインは、ちょっと苦手。でも洋食に日本酒なんて合うの?。そこで、「白ワインに負けない日本酒」、「洋食に合う日本酒」をコンセプトに造ってもらいました。
酸を高めに、コクのある純米酒ができあがりました。ボトルもワインボトルに詰めてコルク栓で封印しました。今までに無い不思議な感覚をお楽しみください。
冷蔵庫で
低温熟成させました。
720ml
¥1,365
720ml
¥1,575
720ml
¥1,900
白ワインに負けない日本酒
あらばしり・とは?
お酒を上槽(搾る)した時に、一番初めに出てくるお酒をあらばしりと呼びます。香りも強くフレッシュ感あふれる部分です。
H15BY
白鴻
純米あらばしり
H16BY
開當男山
純米しぼりたて
こちらの商品は、生酒のため配送は
ヤマト運輸のクール便(別途210円)
になります。
クール便
point・2倍
クール便
point・2倍
クール便
point・2倍
クール便
point・2倍
クール便
point・2倍
720ml
¥2,405
720ml
¥1,575